12月15日凌晨1時許，廣西欽州市浦北縣市場監(jiān)督管理局針對央視曝光的陳皮問題發(fā)布情況通報。

通報指出，12月14日20時央視《財經(jīng)調(diào)查》欄目報道了該縣部分陳皮經(jīng)營主體生產(chǎn)銷售“速成工藝陳皮”等問題。浦北縣委、縣政府對此高度重視，第一時間組建了由縣市場監(jiān)督管理局牽頭，公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、工信等多部門參與的聯(lián)合調(diào)查組，對報道涉及的經(jīng)營主體展開全面調(diào)查，并已采取封存相關(guān)物品、固定證據(jù)等措施。

下一步，調(diào)查組將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法依規(guī)嚴肅處理，嚴厲打擊各類生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，切實維護消費者合法權(quán)益和公平競爭的市場秩序。

售價高達千元的陳皮成本僅需70元？

央視《財經(jīng)調(diào)查》欄目進行了深度曝光

據(jù)央視《財經(jīng)調(diào)查》報道，該欄目接到群眾舉報，反映陳皮市場存在年份虛標(biāo)、產(chǎn)地造假、工藝造假等亂象，一些售價千元一斤的“年份陳皮”可能并不符合其標(biāo)注的年份。

以下視頻來源于

央視財經(jīng)

《財經(jīng)調(diào)查》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，某平臺直播間的主播稱，市面上約八成的所謂廣東新會陳皮實際上是廣西陳皮。

廣西欽州市浦北縣是茶枝柑的重要種植基地，茶枝柑的果皮是陳皮“越陳越香”特點的關(guān)鍵來源，也是浦北陳皮的唯一原料。2024年，當(dāng)?shù)仃惼?a href="http://m.slzrb.cn/home">產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破60億元，在采收季節(jié)，大量鮮果被加工晾曬成柑皮。

果農(nóng)和收購商表示，今年浦北茶枝柑鮮果的收購價格有所下降。按照20斤鮮果出1斤柑皮的比例計算，再加上人工成本，品相較好的新柑皮成本約為30元/斤，低端柑皮僅需六七元/斤，而且當(dāng)年新加工的柑皮還不能稱為真正的陳皮。

某陳皮企業(yè)負責(zé)人介紹，根據(jù)行業(yè)共識和相關(guān)團體標(biāo)準，柑皮需要陳化三年以上才能被稱為陳皮，陳化時間越長，陳皮的價值通常越高。但他也透露，自然陳化需要企業(yè)長期占用大量資金，這對多數(shù)企業(yè)來說是難以承受的壓力。

該企業(yè)負責(zé)人私下告訴記者，為了緩解資金占用的壓力，一種名為“輕工藝”的速成加工方法在部分陳皮生產(chǎn)企業(yè)中流行起來。通過這種方法，企業(yè)僅需一個月時間，就能將新采收的茶枝柑果皮處理成外觀近似于自然陳化三年、五年的陳皮，大幅縮短了陳化周期，降低了企業(yè)的運營成本。

浦北當(dāng)?shù)刈匀魂惢迥甑年惼づl(fā)價在每斤150元至200元之間，而企業(yè)造假生產(chǎn)的“工藝皮”成本僅約70元/斤，高額的利潤差促使更多商家放棄自然陳化，選擇這種違規(guī)的速成方法。

記者在廣西浦北縣柑浦堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司的分揀車間看到了大批量的造假工藝皮陳皮。同一批“工藝皮”因加工時受熱情況不同產(chǎn)生色差，被分揀后標(biāo)注為三年、五年等不同年份的陳皮。

該公司負責(zé)人透露，不同“年份”的工藝皮本質(zhì)上是相同的，批發(fā)價均為70元左右一斤，但零售價差異巨大。標(biāo)注為五年的工藝皮能賣到500元一斤，標(biāo)注為十年的則能賣到1000元一斤，商家僅憑外觀差異就能大幅抬高價格，利潤超過成本的十倍以上。

原標(biāo)題：《成本70售價上千？央視曝光假“陳皮”后，廣西浦北凌晨通報——》

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